LE TERROIR : EXPRESSION DES SAVOIRS LOCAUX ET MODELE D’AVENIR


“Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres du monde” Pasteur.
Numéro 12 – Février 2007
CONFERENCE « SLOW FOOD » , le 19 janvier 2007
Librairie MOLLAT, 91, rue Porte Dijeaux à BORDEAUX

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Posted 19 February 07, late morning by Olivier Silva

Section: french | Category: Chateau Lagarette | Conférences |

2006年末・年始営業のお知らせ

12月29日(金)迄 通常営業 納品・発送通常通り(但し在庫次第)
12月29日〜1月4日 お休みです
(メールのご注文のみ承りますが、確認のお返事は1月5日以降となります)
01月05日(金)より 通常営業 納品・発送通常通り(但し在庫次第)
Bonne Annee 2007

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Posted 26 December 06, late afternoon by olivier silva

Section: archives | Category: About | |

MONTESQUIEU : PHILOSOPHE ET VIGNERON (1689-1755)

A l’heure où la concurrence mondiale est vive, il faut rappeler l’engagement de célèbres intellectuels français pour faire accéder le vin au rang de produit de luxe, recherché par une aristocratie élitiste ou par des collectionneurs, de plus en plus asiatiques, de grands crus classés. A ce titre, Bordeaux dispose probablement d’avantages séculaires. Montesquieu en est un représentant.
Montesquieu

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Posted 6 November 06, early evening by olivier silva

Section: french | Category: Histoire | |

PLANCHON, LE PHYLLOXERA ET LE MISSOURI

Après Olivier de Serres et l’abbé Rozier, cet article poursuit l’histoire des grands scientifiques de la vigne et du vin, trop souvent méconnue. Si le phylloxera a fait l’objet de multiples études, il est utile de rappeler le rôle de Planchon dans ses dimensions internationales.

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Posted 19 October 06, early evening by olivier silva

Section: french | Category: Histoire | |

LE VIN DE LAGARETTE SUR LA TABLE DES HÔTES

La Cuvée CYRUS du Château LAGARETTE a été sélectionnée, avec d’autres, pour être servie lors de la réception “Garden-Party” que donne chaque année la Présidence de la République à l’occasion des fêtes du 14 juillet *. Nous en sommes heureux et honorés. Mais pourquoi ce choix? Pourquoi avons nous été retenus?

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Posted 3 October 06, mid-morning by olivier silva

Section: french | Category: Domaines | Chateau Lagarette |

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