Meursault 1er cru Perrières - Pierre Morey 2001

Le nez est marqué par un grillé intense (café) que j’attribue à un élevage poussé ainsi que par des notes réduites. L’ensemble est déconcertant mais me convient tout à fait alors qu’il apparaît désobligeant à certains (en raison de son aspect organique).
•Ajoutons qu’il recèle en filigrane de belles odeurs de fruits, de végétal (lierre, verveine), de fumé, de minéral (silex), de miel, de menthol, de vanille, favorisées par une aération patiente.
•Bouche de forte carrure, dans un style puissant (osé ?), droit,
taillé pour l’aventure. Cette rectitude encore fougueuse pourrait bien se fondre avec talent dans 10 ans.
•Son expression divise fortement les dégustateurs (est-elle vraiment boisée où est-elle simplement impactée par un effet de terroir ?). On s’accorde plus ou moins pour trouver ce vin archi cadenassé.

Meursault 1er cru Perrières – Pierre Morey

Posted 7 January 05, late morning by olivier

Section: french | Category: Coupures de Net | Bu dernièrement

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